En verden
af delikate saucer
Jakob’s Sauces er perfekt til alt og der er helt sikkert også en favorit til dig.
Om Jakob’s Sauces
Her kan du købe
Jakob’s Sauces i Danmark
Scoville Heat Unit Skala
Bliv forhandler i Danmark eller importør i dit eget land
Vores produkter
Der er tusind måder at krydre livet på – for os er det kærlighed, mad og (hot) sauce. Kort sagt så nyder vi livet og vil have mest mulig smag, hvilket er årsagen til at vi skabte Jakob’s Sauces.
Et sortiment af Ketchup, BBQ, Sennep og Hot Sauce lavet af de bedste ingredienser og tilberedt til perfektion. Jakob’s Sauce er simpelthen perfekte til alt og der er helt sikkert også en favorit til dig.
Tomat Ketchup
250 ml / 500 ml.
Tomat Ketchup – håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med sort peber, fennikelfrø og andre krydderier.
Særlig god til: Pølser, burger og pomfritter
Produkt info
Tomat Ketchup
250 ml / 500 ml.
Ingredienser:
33% Koncentreret tomatpuré, sukker, eddike, vand, bladsellerijuice, majsmel, salt, syre: citronsyre og krydderier.
Allergener: se fed skrift
Næringsindhold pr. 100g:
Energi 546,1 kJ/130,7 kcal
Fedt 0,22 g
heraf mættet 0,04 g
Kulhydrat 29,46 g
heraf sukkerarter 24,82 g
Protein 1,68 g
Salt 1,17 g
Chipotle Ketchup
Chipotle Ketchup – håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med chipotle chili, røgsmag og andre krydderier.
Særligt god til: Kylling, Mexicansk og burger
Styrke: Medium
Produkt info
Chipotle Ketchup
250 ml.
Ingredienser:
31% koncentreret tomatpuré, sukker, eddike, vand, majsstivelse, 3% Chipotle, bladsellerijuice, salt, syre: citronsyre, 0,4% Chipotle pulver, flydende røg (20% røgaroma, vand og polysorbate) og krydderier.
Allergener: se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi 604,2 kJ/144,5 kcal
Fedt 0,2 g
heraf mættet 0,00 g
Kulhydrater 33 g
heraf sukkerarter 26 g
Protein 1,6 g
Salt 1,57 g
Sherif Ketchup
Sherif Ketchup – håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med habanero chili, hvidløg og andre krydderier.
Særligt god til: Pølser, burger og pomfritter
Styrke: Stærk
Produkt info
Sherif Ketchup
250 ml.
Ingredienser:
31% koncentreret tomatpuré, sukker, eddike, vand, majsstivelse, bladsellerijuice, 1% Habanero chili, salt, surhedsregulerende: citronsyre, hvidløgpulver og krydderier.
Allergener: se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi 616,15 kJ/147,5 kcal
Fedt 0,2 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrater 34 g
heraf sukkerarter 26 g
Protein 1,5 g
Salt 1,39 g
Smokey BBQ
250 ml / 500 ml.
Smokey BBQ – håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med chipotle chili, sirup og røgsmag.
Særlig god til: Bøf, kylling og grillmad.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Smokey BBQ
250 ml / 500 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, eddike, tomatpuré, brun farin, majsmel, 1,7% flydende røg, (20% røgaroma udvundet af naturligt ege- og valnøddetræ, vand, stabilisator: E433), bladsellerijuice, krydderier, salt, syre: citronsyre, chipotle, hvidløg pulver, tamarind (56% tamarind, vand og syre: citronsyre), fortykningsmiddel: xanthangummi og kulør (ammonieret karamel).
Allergener: se fedskrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 565,5 kJ/135,7 kcal
Fedt 0,2 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrat 31,9 g
heraf sukkerarter 27,6 g
Protein 0,9 g
Salt 0,7 g
Pirate BBQ
Pirat BBQ med Rom – håndlavet og produceret i små mængder. Tilsmagt med piratens mørke rom og røgsmag fra togter på de 7 verdenshave.
Særligt god til: Spareribs, steak og kylling.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Pirate BBQ
250 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, eddike, koncentreret tomatpuré, brun farin, rom (10,6%), majsstivelse, salt, krydderier, flydende røg, chipotlepulver, hvidløgspulver, xanthan gummi, kulør.
Allergener: se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi 497 kJ/119 kcal
Fedt 0,1 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrater 28 g
heraf sukkerarter 24 g
Protein 0,6 g
Salt 0,64 g
Whisky BBQ
250 ml / 500 ml.
Whisky BBQ – håndlavet og produceret i små mængder. Tilsmagt med en rund hånd af Whisky og røgsmag.
Særlig god til: Spareribs, steak og kylling.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Whisky BBQ
250 ml / 500 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, eddike, koncentreret tomatpuré, brun farin, whisky (5%), majsstivelse, salt, krydderier, flydende røg, chipotlepulver, hvidløgspulver, xanthan gummi, kulør.
Allergener: se fed skrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 497 kJ/119 kcal
Fedt 0,1 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrater 28 g
heraf sukkerarter 24 g
Protein 0,6 g
Salt 0,64 g
Apple & Rosemary BBQ
Apple & Rosemary BBQ – håndlavet og produceret i små mængder. Tilsmagt med æbler, rosmarin, koriander timian og nelliker.
Særligt god til: Spareribs, skaftekotelleter, pulled pork, svinemørbrad og lam.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Apple & Rosemary BBQ
250 ml.
Ingredienser:
Vand, æble eddike, granuleret sukker, æble (11,6%), brun farin, majsmel, salt, kulør, chipotlepulver, hvidløgspulver, xanthangummi, rosmarin/ fint hak (0,1%), koriander, timian, nelliker.
Allergener: se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi 562,0 kJ/135 kcal
Fedt 0,1 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrater 32 g
heraf sukkerarter 29 g
Protein 0,4 g
Salt 0,71 g
Sennep BBQ
250 ml / 500 ml.
Sennep BBQ – håndlavet og produceret i små mængder.
Det bedste af begge verdener: et perfekt mix sennep og vores Smokey BBQ.
Særlig god til:
Pølser, Pulled Pork burger og Pastrami-sandwich.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Sennep BBQ
250 ml / 500 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, eddike, sennepspulver (11,6%), majsmel, salt, chipotlepulver, hvidløgspulver, xanthangummi, nelliker, fennikelfrø, koriander, timian.
Allergener: se fedskrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 785,0 kJ/188,0 kcal
Fedt 4,1 g
heraf mættet 0,2 g
Kulhydrat 33 g
heraf sukkerarter 28 g
Protein 4,0 g
Salt 0,71 g
Everyday Marinade
Everyday Marinade – prisvindende marinade, håndlavet og produceret i små mængder. Et perfekt mix af vores Smokey BBQ og Jalapeños & Lime Sauce.
Særligt god til: Kylling og svinekød.
Styrke: Mild og fuld af smag
Produkt info
Everyday Marinade
250 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, eddike, tomatpuré, brun farin, jalapeñopuré, majsstivelse, limesaft, sellerijuice, hvidløgspulver, salt, flydende røg, xanthangummi, chipotlepulver, kulør, krydderier.
Allergener: se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi 519,0 kJ/126,0 kcal
Fedt 2,0 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrater 30 g
heraf sukkerarter 26 g
Protein 0,8 g
Salt 0,69 g
Smokey Naga Hot Sauce
Smokey Naga Hot Sauce – til chiliholics og foodies som ikke kan få det stærkt nok. Håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med hvidløg og røgsmag.
Særlig god til: Chili con carne, pastasauce og hotwings
Styrke: Ekstrem stærk
Produkt info
Smokey Naga Hot Sauce
100 ml.
Ingredienser:
Vand, naga puré (naga jolokia peber, salt, syre: eddikesyre), eddike, sukker, habanero puré (habanero, salt, syre: eddikesyre), chipotle puré (vand, 28,7% jalapeño chilli, 6,7% chipotle chilli, salt, syre: eddikesyre), sirup, hvidløg, 0,9% flydende røg (20% røgaroma udvundet af naturligt ege- og valnøddetræ, vand, stabilisator: polysorbate), fortykningsmiddel: xanthangummi, krydderier.
Allergener: se fed skrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 433,1 kJ/103,4 kcal
Fedt 0,2 g
heraf mættet 0,0 g
Kulhydrat 23,8 g
heraf sukkerarter 21,4 g
Protein 0,8 g
Salt 4,6 g
Jalapeño & Lime
Jalapeño & Lime Hot sauce – håndlavet og produceret i små mængder tilsmagt med frisk lime saft og en smule hvidløg.
Særligt god til: Kylling, Fisk og Salad Nicoise
Styrke: Mild
Produkt info
Jalapeño & Lime Hot Sauce
100 ml.
Ingredienser:
Vand, eddike, sukker, jalapeño pure 16%, (jalapeño peber, salt, syre: eddikesyre), limesaft 4%, hvidløg, syre: citronsyre, fortyk-ningsmiddel: xanthangummi.
Allergener: Se fed skrift
Næringsinformation pr. 100 g:
Energi KJ 418,1 / kcal 99,8
Fedt 0,1g
heraf mættet 0,0g
Kulhydrater 23,6g
heraf sukkerarter 21,5g
Protein 0,5g
Salt 1,95g
Scotch Bonnet
Scotch Bonnet Hot sauce – enkelthed er nøgleordet i denne hot sauce og den er tilpas stærk til at både chilielskere og novicer kan være med. Håndlavet og produceret i små mængder.
Særlig god til: Simremad, pizza, æg og vodkashots
Styrke: Stærk
Produkt info
Scotch Bonnet Hot Sauce
100 ml.
Ingredienser:
Vand, sukker, 16% scotch bonnet puré (scotch bonnet chilli peber, salt), eddike, hvidløg, syre: citronsyre, fortykningsmiddel: xanthangummi
Allergener: Se fedskrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 475,94 kJ/113,78 kcal
Fedt 0,08 g
heraf mættet 0,00 g
Kulhydrat 27,31 g
heraf sukkerarter 25,26 g
Kostfibre 0,28 g
Protein 0,53 g
Salt 2,58 g
Deli Mustard
Deli Mustard – håndlavet og produceret i små mængder af gode råvarer og uden tilsætnings- og farvestoffer.
Særlig god til: Hotdog, Burger og Ost
Styrke: Stærk
PRODUKTBILLEDE KOMMER SNART
Produkt info
Deli Mustard
200 g.
Ingredienser:
Vand, 23% sennepsmel, salt, sukker, majsstivelse, gurkemeje.
Allergener: se fed skrift
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 548,0 kJ/131,0 kcal
Fedt 7,5 g
heraf mættet 0,4 g
Kulhydrat 6,6 g
heraf sukkerarter 3,7 g
Protein 8,0 g
Salt 4,71 g
Ummm! Vil du smage ?
Om Jakob’s Sauces
Så hvorfor have tillid til at Jakob har en sauce du kan lide og måske din favorit sauce?
Jakob har som grundlægger og ejer af Christiansen & Partners og BRODERS været indenfor gourmet og specialvarer handlen siden 2007. Dette har gjort det muligt for ham at være omringet af føde – og drikkevarer fra hele verden, hvor han kun har valgt at importere de bedste produkter til distribution i Danmark.
Denne viden har han nu brugt til at skabe Jakob’s Sauces hvor fokus er på stor smag, de bedste ingredienser og fair priser for alle. Men også på bæredygtighed og genbrug af ressourcer.
Scoville Heat Unit Skala
Scoville Heat Unit Skalaen blev skabt i 1912 af farmakologen Wilbur Scoville. Den bruges til at måle styrken af en chili ved at måle chiliens indhold af capsaicin. For at klassificere en chili forberedte Scoville den i en opløsning som blev testet på fem mennesker.
Opløsningen blev udvandet indtil varmesensationen fra Chilien forsvandt fuldstændig. Skalaens enheder repræsenterer hvor mange gange opløsningen skulle fortyndes for at varmen fra chilien forsvandt. Eksempelvis blev opløsningen med den grønne Jalapeño chili fortyndet 5000 gange før varmesensationen ifølge de fem, forsvandt.
Vi burger Scotch Bonnet hot sauce på æg, pizza og i de fleste simre retter. Hvis vi vil have det ekstra stærkt, så bruger vi i stedet Smokey Naga, som udover at være den stærkeste af alle vores sauce – også har en vidunderlig røget smag som passer rigtig godt til Chili Con, Sin Carne eller din pastasauce.
Men vær forsigtig!
Den kan få dig til at svede.
Så hvorfor have tillid til at Jakob har din favorit sauce?
Jakob har som grundlægger og ejer af Christiansen & Partners og BRODERS været indenfor gourmet- og specialvare-handlen siden 2007. Dette har gjort det muligt for ham at være omringet af føde- og drikkevarer fra hele verden, hvor han kun har valgt at importere de bedste produkter til distribution i Danmark. Denne viden har han nu brugt til at skabe Jakob’s Sauces, hvor fokus er på stor smag, de bedste ingredienser og fair priser for alle. Men også på bæredygtighed og genbrug af ressourcer.
Naturlige ingredienser
Hos Jakob’s Sauces tror vi på, at vi opnår den bedste smag ved altid kun at brug den bedste kvalitet i råvarer og kun naturlige ingredienser i vores sauces. Når vi udvikler vores sauce vælger vi altid de ingredienser som giver os mest smag. Hvis de kan fås økologiske så vælger vi dem, men hvis en ikke økologisk ingrediens giver os en bedre smag, så tøver vi ikke med at bruge den. For os er der ingen kompromis omkring smag. Når vi skriver Smokey Naga på flasken, så smager den af Naga og røg. Ikke desto mindre så tilfører vi altid vores hemmelige ingrediens i vores sauce – nemlig kærlighed og passion for den store smag.
Fair priser
For os er en fair pris, når du som kunde får lige præcis det produkt du køber, men samtidig også det ”lille ekstra” der gør at du kommer tilbage efter mere. Det kunne være servicen, kvaliteten i forhold til prisen eller sikkerhed for levering til tiden.
Service, pålidelighed og troværdighed
Samtidig har vi taget alt hvad vi har lært fra vores andre virksomheder om god service, tillid, troværdighed og ærlighed og lagt i Jakob’s Sauces fra starten. Kort sagt – vi håber, at du vil opleve at hos Jakob’s Sauces sætter vi kunden først og gør os umage med at holde hvad vi lover.
Vi håber, at du vil nyde Jakob’s Sauces, lige så meget som vi gør og at du aldrig vil holde op med at sætte krydderi på din tilværelse.
Bæredygtighed og genbrug
Jakob’s Sauces bruger kun genbrug papkasser til alle vores produkter. Flaskerne er af glas og vi anstrenger os meget for at bruge så lidt plastik som overhovedet muligt, men vi kan desværre ikke undgå det helt p.t. Vi producerer kun i små portioner for at undgå madspild.
Ummm! Vil du smage?
Hvis du som forbruger ønsker at købe Jakob’s Sauces i Danmark, kan du se vores forhandler liste eller gå direkte til broders.dk
BRODERS er en familieejet virksomhed hvor ejerne blot elsker god mad, drikke og alt hvad der ligger indimellem.
Bliv forhandler i Danmark eller distributør i dit eget land
Hvis du ønsker at blive forhandler i Danmark, vil du nu blive omdirigeret til Christiansen & Partners som distribuerer og leverer alle Jakob’s Sauces produkter i Danmark.
Blot lidt information om vores danske distributør:
Christiansen & Partners importerer, sælger og distribuerer Premium fødevarer i høj kvalitet fra hele verden. Christiansen & Partners har stolte traditioner og høje standarder og sætter fed streg under god smag, service og eksekvering i alt hvad de gør. Jakob’s Sauces er glade for at arbejde sammen med Christiansen & Partners om distribution af vores sauce i Danmark.
If you want to import Jakob’s Sauces and be an international distributor please contact Jakob’s Sauces at info@jakobssauces.dk and we shall be right with you.
